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第135章 过往的泪水(2/2)

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最流行的方式混以汤力水,冰块和一楔青柠盛于中型玻璃杯中;可与任何混酒用软饮料搭配……

必富达(Beefeater),此酒被冠以“鸡尾酒的心脏”雅号。饮之提神醒脑,清热解毒,能有效预防感冒,疟疾,瘟疫,改善头疼,畏寒,无力症状,并有一定的健肾作用。以金酒泡制葡萄干,对关节炎有良好的疗效。这款酒最棒的是2008年酿制的必富达24高档金酒。

饮用方法:即开即饮或调制鸡尾酒。适合做佐餐酒建议贮藏条件:放置阴暗处、避免阳光。

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒,蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

银朗姆(SilverRum):也叫白朗姆,一年以上

金郎姆(GoldRum):也叫琥珀朗姆,至少陈酿三年

黑朗姆(DarkRum):也叫红朗姆。酒色较浓,呈深褐色或棕红色。

百家得(BACARDI),这款朗姆酒是惹人爱,蝙蝠标志大爱。旗下标志已经包括了灰雁伏特加、帝王威士忌、孟买蓝宝石金酒、皇太子伏特加、哈瓦那俱乐部等。最早的自由古巴就是由它调制而成。世界十大名酒之一。百家得151酒精数更是达到了75.5度的度数。价钱也合理。

饮用方法:百搭。最常见加可乐(自由古巴),加冰饮用。

摩根船长(CaptainMorgan),这款酒也是在朗姆酒中的热门。分为三类,风味各自不同……

摩根船长金朗姆酒酒味香甜;摩根船长白朗姆酒以软化见称;摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁。其中,摩根船长黑朗姆是调酒最常见的一款。

饮用方法:加冰块纯饮,加软饮。摩根船长加红茶还有糖可以预防感冒,效果很好。(度娘说的,具体没试过)

哈瓦那俱乐部(HavanaClub),三年的有琥珀色(淡金色)

伏特加(Vodka),是俄罗斯的传统酒精饮料;在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。辛辣可以说是它的主要特征。也是百搭酒。也可加冰纯饮(可以试试喝喝96,看看第二天还能不能醒来)。适合做佐餐酒和餐后酒。

苏联红牌(STOLICHNAYAVODKA)简称苏红,是俄国具有代表性的白酒.色泽清透,酒瓶常见。味道滑润,有胡椒味。最早的黑俄就是由他做的。

饮用方法:加冰纯饮。百搭……

蓝天伏特加(SkyyVodka)又叫深蓝伏特加。我最爱的一款,色泽清透,味道清淡清新,味道虽然没有苏红、斯米诺伏特加、绝对那么好,但它的深蓝色的酒瓶一定是世界驰名的。而且价钱合理。普通的卖138,香草味的158。

绝对(AbsolutVodka)一款世界名牌,产于瑞典。种类多,药瓶样式的瓶子世界闻名。和众多的伏特加一样,带有辛辣感。建议贮藏条件:12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。搭配美食:适合搭配各类中餐菜肴。可单独饮用,或用于调制鸡尾酒。

法国灰雁伏特加(GreyGoose),伏特加中的极品,现在属于百加得旗下产品。全球最佳口感伏特加,有多种口味。甄选顶级小麦和天然山泉,在酿酒大师的严格指导和监督下,配合独特工艺酿造而成,带着大自然芬芳的微甜香气,以及柔和、细致、滑顺的极致口感储藏方法:避免阳光照射。饮用方法:加冰纯饮。加冰加柠檬和软饮。调制鸡尾酒饮用。口味:原味、柠檬味、甜橙味、樱桃味、雪梨味……

雪树伏特加(BelvedereVodka),产自被誉为伏特加的诞生地波兰,精选波兰黄金祼麦经四次蒸馏程序萃取而成,是伏特加中极品。口感浓郁细致,如丝般顺滑,隐约散发香草芬芳。

96伏特加(spirytus),这款酒原名就是spirytus,因为是96度的酒,所以我们习惯称之为96伏特加。这款酒最大特点就是96度。原产地是波兰,纯蒸馏酒,被称为生命之水。世界上度数最高,最烈的酒。

饮用方法:调制鸡尾酒。但我还是建议加冰纯饮。

斯米诺伏特加(Smirnoff)这款也是很常见的一款,斯米诺红伏特加,个人来说,除了不喜欢这个瓶子外,其实还不错的,价格也可以,这款也是经常用于调酒的一款,所以呢,它的喝法我的建议就是调酒,口味也是多种的。

龙舌兰Tequila,豪帅快活(JOSECUERVO)

这款酒是特基拉种类中最爱的一款,也许是音译的问题,我在一本书上看到的它叫库埃沃,以至于我一直叫他库埃沃,很少叫它豪帅。同样的,豪帅分为豪帅金快活龙舌兰和豪帅银快活龙舌兰,价钱也差不多。贮藏条件:恒温,避光,防震。饮用方法:纯饮或调配鸡尾酒。

雷博士龙舌兰(pepelopez)

白金武士龙舌兰(CONQUISTADORSILVER)

这款酒我认为在特基拉中是最常见的一款了,我也是用它用的最多,不习惯纯饮,调鸡尾酒觉得口感是很好的。都说好多用特基拉做鸡尾酒都需要做盐边,我记得是为了除去特基拉中的涩味,我个人认为这点说的也是很对的。

懒虫龙舌兰(CaminoReal)

这款酒现在是我最爱的百加得旗下的产品。这款酒是在特基拉中很独特的一款,清澈透亮。加入橙汁和糖浆,就会产生彩虹般的奇幻效果。在酒中倒入柠檬苏打或者汤力水,轻轻敲打,它会迅速产生爆发的气泡,非常有趣!

……

没等阿刀准备完,凤凰金色权杖一挥,酒瓶碎了一地,这些都不合适……

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