“这是干嘛？”李旦说，“干锅野菜吗？”
“亏你想得出来！”汪瀚摇摇头说，“虽然我也不懂小辰在干嘛，但是感觉应该是为了除掉那个腥味才这样的吧？”
“对！”楚辰笑着说，“把盐撒进去之后，在锅里面的余温的催化下，可以把野菜里面的腥味给渍出来！”
“但是这样的话难道不会把野菜的清香味道也给除掉吗？”林彦君问。
“只要控制好温度就不会！腥味是在外面的，清香味是在里面的！只要把外面的腥味给除掉就行！就好像鱼一样，一般来说，鱼皮是腥味最重的地方，但是鱼肉却是很鲜美的地方，所以处理这野菜的方法就是去掉表皮的腥味，然后留下里面的清香味道，温度会把外面的腥味给去掉，里面的清香保留住！”
说着楚辰把野菜全部捞出来，再次放进了冰水里面。
然后把野菜给剁碎，加进了香料和面粉，接着揉成丸子。
“我来帮你！”赵莉莺说着走了过来，帮着楚辰揉野菜丸子。
李旦在一边看的很是紧张：“不会就真的让他做成了吧？”
“从他刚才处理野菜的方式方法来看，我觉得小辰已经赢了，因为他从头到尾看起来都是一副胸有成竹的样子！”汪瀚说，“你的劳务费要悬了！”
李旦听到这里皱了皱眉头说：“那怎么办呢？”
“只能静观其变了！”汪瀚说。
丸子都揉好之后，楚辰刚才倒进锅里面的油也开了。
然后楚辰把丸子慢慢放进锅里面，油温和丸子相遇之后，丸子开始慢慢了颜色，变成了金黄色，楚辰调整了一下油温，取出了一些还在燃烧的干柴，让油温慢慢降下来，然后用锅铲翻动锅里面的丸子。
“看起来颜色不错！”赵莉莺说，“金灿灿的，而且还很圆，看着就很有食欲的样子！”
楚辰笑了笑说：“味道绝对不会差的，等一下你多吃点！”
“好！”赵莉莺点点头说，“我还没有吃过这种野菜丸子呢！”
一分钟之后，楚辰看时间差不多了，然后把丸子都捞了出来。
“可以开始品尝了！”楚辰说。
何群也走了过来，看了看丸子说：“这卖相很不错！就是不知道味道怎么样？”
李旦也走了过来，他太着急知道这个赌约的结果是什么。
然后何群夹起一个丸子，咬了一口，然后愣住了。
李旦在一边迫不及待地问：“怎么样？是不是很难吃？腥味很重？”
“不啊！”何群说，“腥味一点都没有！而且！野菜的清香味道很浓厚！虽然说是油炸的，但是外酥里嫩，野菜的清香盖住了油！一点也没有油腻腻的感觉！就是有点烫啊！”
“你不会是故意想让楚辰赢吧？”李旦说，“所以这么说！”
“我为什么要故意让他赢？我只是实话实话！”何群说，“这比我们村头二婶家做出来的味道还要好吃！”
“我可以作证真的很好吃！”赵莉莺说，“外酥内嫩！而且还有野菜的清香！”
“真的假的？”李旦说着拿起一个丸子吃了起来，然后也愣住了。
“真的不错！”汪瀚走过来吃了一个说，“没想到小辰的厨艺功夫竟然这么强！李旦，你真的得认输了！”
“确实不错！”李旦无奈的苦笑说，“突然间好心疼我那些酬劳！刚才的赌约可以作废吗？”
“不行！”楚辰说，“赌约就是赌约，别忘了现在是直播，你刚才的那些话网友都看到了！你想出尔反尔吗？”
“这个——”李旦说，“可是那是很多钱啊！”
“那只能怪你自己非要跟我赌了！”楚辰耸耸肩说，“总而言之，愿赌服输！这一期节目录制结束之后记得把你这一季的全部酬劳打到我的卡上！我受之无愧！”
李旦听到这里一脸的委屈，但是没有办法，说出去的话就是泼出去的水，根本没有办法收回来！
所以自己只能郁闷的吃着火锅了。
“如果把这些丸子放进火锅里面煮会不会好吃？”赵莉莺问。
“粘上火锅底料的味道以后会变得比较辣，失去野菜的清香！”楚辰说，“不过喜欢口味重一点的吃的话，也是可以那么做的！”
“我试试好了！”赵莉莺说着把一个野菜丸子放进了火锅底料里面，沸腾起来之后，夹起之后尝了一口，然后说，“好吃！虽然有点辣，但是我觉得还不错！”
“是嘛？”汪瀚说，“我试试！”
说着汪瀚也学着做了，然后很满意的点点头说：“确实不错，我觉得这个野菜丸子可以考虑加入火锅食材当中了！”
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