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第013章 茶楼变迁话沧桑

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王雅琴用电话寻呼姐姐,电话就在客厅门边的吧台上。她拨通电话后说:“请呼127-2507261。留言是——姐姐:今天中午,到叔叔的茶楼吃饭。王雅琴。”

放下电话,她对王武说,估计我姐能来,她这两天没有应酬,呆在宿舍里写一部短篇小说;如果来不了,她得去系主任室或是传达室回电话的。

穆一星真有点儿羡慕王武家优越的条件,不说别的,单就一部电话,很多城市家庭也是安装不起的,更别说农村家庭了。他们穆家庄就没有一户人家安装电话,就连那个走南闯北的万元户都是到大队部去打电话的,而且打电话还要付钱。

穆一星记得入学前到大队办理迁移户口手续时,看到大队会计打完电话后,竟立刻把电话机锁在抽屉里,生怕别人动它;如果有电话打进来,他再开锁取出接听,一点儿也不怕麻烦,真是个善于理财、勤于职守、廉洁奉公的好干部。

穆一星转过去给王武倒茶,王武摆了摆手说:“不喝了不喝了!待会儿咱俩喝点白酒,喝完酒,再接着喝茶。”

“你不喝,我喝!”王雅琴接过茶壶给自己倒上。

穆一星说:“叔叔,我想给您提个建议,也不知道对不对。”

“哦?有什么好建议?说说看!”

“我想,您把这座茶楼变成酒楼可能更好一点。”他见王武正用心听,接着说,“我来了这么大半天了,怎么没见一个顾客来喝茶呀!如果是酒楼的话,哪怕是个小饭店,依靠这样好的条件也会顾客盈门的呀!”

“哈哈!好建议,好建议呀!大侄子,你的主意真的不错呀!哈哈......”

“您,是不是早有此打算?”

“我叔叔的茶楼原先就是个酒楼!”王雅琴也笑了起来。

“这......这我就不懂了。”穆一星摸了摸后脑勺,不好意思地望着王武。

“不懂了吧?是这样的,”王武说,“我在市规划办办公室上了十几年班。刚开始的那几年,我在做好本职工作的同时,也兼做一些小买卖的,当时我在这座茶楼的北边的菜市场里开了一个小吃店,每天清晨到上午十点左右,卖一些豆浆、豆腐脑、馄饨、米粥、油条、火烧、小笼屉馅包子之类。通过惨淡经营,不辞辛苦,集腋成裘,几年下来,我居然积攒下十多万元,再加上哥哥和亲戚朋友的帮助,就兴建了这座酒楼。

“酒楼开业初期很不景气,有时入不敷出,但我没有泄气,咬着牙硬是挺了过来,就像当年做知青那样。后来,我高薪聘请了一个在本市最有名的厨师来此坐镇,又聘请了一个经验丰富的经理来参与管理,强力打造品牌,形成美食特点,逐渐买卖兴隆、蒸蒸日上,不到一年,这座酒楼就已经名声大噪,四方食客大多前来一饱口福。

“这样,我的酒楼越做越强,我的腰包也越来越鼓。再后来,我就不满足于现状,于是,就伙同几个当过知青的朋友干起了房地产生意。机缘巧合,正赶上强劲的好楼市,我们一炮打响,一举成功,哈哈!”

王雅琴忍不住说:“看把你美的!好像发了多大财似的,说不定哪会儿连老本儿都赔进去呢!”

王武把眼一瞪:“说什么呢你?你再胡说,我就......”他把一只空茶杯举起来,轻扬了几下,“啪”地一声又放下,“给我倒茶!”

“你不是不喝了吗?”

“我现在想喝了,拿你气的!”

王雅琴撅着嘴,气鼓鼓地给他倒上了茶。

穆一星说:“叔叔,您这是有先见之明,抓住了机遇,如果把房地产做好,肯定会比开酒楼要强得多。”

“是啊!买卖做大了,才发现这个酒楼的营业额和房地产相比简直就是蝇头小利了。再说了,经营酒楼也不容易呀!每天从早到晚,人来人往,出出进进,乱乱哄哄;什么样的人都有,什么样的人都要招待。有些人喝酒不加节制,推杯换盏,无尽无休,谁不喝谁是孬种,谁喝得多谁是英雄,最终就会有人喝高了,丑态百出:有的连哭带笑,有的连骂带叫;有的摔东西,什么茶壶茶杯、酒瓶酒杯、饭盆饭碗,拿起什么摔什么;还有那些喝吐了的,得哪儿吐哪儿,真让人看着恶心!真想一赌气,把酒楼关张算了!

“到了前年春天,我就真的停止了酒楼营业,稍加装修后,让它摇身一变,就成了现在的茶楼。我经营茶楼并不在乎能挣多少钱——当然谁也不怕钱扎手——我所图的主要是清静和生活品位。你在楼上可能已经看到了,我还有两个单间是不接待茶客的,里间是书房兼卧室,外间是会客厅,只有自己家的人或是朋友来了才可进去。其他雅间——不管是大雅间还是小雅间才是用来做生意的。

“你刚才说来了很长时间没见到一个客人,这很正常,因为我所经营的茶,不管是喝的还是出售的,都是高档茶,一般的老百姓舍不得消费,这就失去了绝大多数顾客。再有一个原因,就是在上午的时候,极少会有人到这里喝茶的,除非有特殊原因,就像你俩,要不是我这个调皮的侄女非要生拉硬扯地认你做弟弟的话,你们也不会来的......”

王雅琴听到这里又急了:“谁生拉硬扯了?他是心甘情愿的。你说是不是,穆一星?我没拉你吧,也没扯你吧?”

穆一星只是微微一笑,没有言语。

王武喝了口茶,润一润嗓子,接着说:“午饭或晚饭后,这里就会陆续地来人喝茶。据我的经验判断,他们喝茶并不是目的,主要是想借着轻松的机会来交朋友、谈事情;这里的茶客中有一小部分人是我的朋友和生意上的伙伴,他们是经常来的。伴着优美的轻音乐,我们边喝茶,边聊天,说不完的天南地北,道不尽的海阔天空,个中滋味,真是溢于言表哇!”

这个王武,思维敏捷,口若悬河,说起话来一套一套的。穆一星看着他,虽然不露声色,但内心着实佩服他。

正在这时,王老师走了进来,她身后跟着陶兰。

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